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Pizze cotte nel forno a legna - Ristorante Pizzeria Barbarossa - Savona

Presso il ristorante pizzeria Barbarossa sono disponibili pizze senza glutine di produzione propria e anche l'impasto al farro biologico.

…Le pizze bianche

  • Olive - Mozzarella olive origano
  • Golosa - Fonduta mozzarella prosciutto cotto tartufo nero
  • Gorgonzola - Gorgonzola dop mozzarella
  • Mediterranea - Pomodorini mozzarella bufala dop basilico
  • Primavera - Bufala dop mozzarella pomodorini rucola
  • Quattro formaggi - Mozzarella crescenza brie gorgonzola
  • Salmonata - Mozzarella crescenza salmone affumicato
  • Tirolese - Mozzarella funghi porcini speck
  • Valdostana - Fonduta mozzarella funghi porcini prosciutto cotto
  • Albese - Mozzarella crescenza tartufo nero
  • Biancaneve - Mozzarella crescenza
  • Castelmagno - Castelmagno dop mozzarella
  • Genovese - Mozzarella pesto fatto in casa (fagiolini e patate)
  • Carbonara - Mozzarella panna pancetta affumicata uovo
  • Saporita - Mozzarella funghi porcini gorgonzola salsiccia

…Le pizze rosse

  • Marinara - Pomodoro aglio origano
  • Margherita origano - Pomodoro mozzarella origano
  • Margherita basilico - Pomodoro mozzarella basilico
  • Margherita pesto - Pomodoro pesto mozzarella
  • Margerita DOC - Pomodoro mozzarella di bufala dop basilico
  • Napoletana - Pomodoro mozzarella acciughe origano
  • Parma - Pomodoro mozzarella crudo di Parma in uscita
  • Parmigiana - Pomodoro mozzarella melanzane basilico parmigiano
  • Prosciutto - Pomodoro mozzarella prosciutto cotto
  • Prosciutto e funghi - Pomodoro mozzarella prosciutto cotto porcini
  • Pugliese - Pomodoro mozzarella cipolle
  • Romana - Pomodoro mozzarella acciughe origano olive capperi
  • Salsiccia - Pomodoro mozzarella salsiccia rosmarino
  • Sardenaira - Pomodoro capperi cipolle aglio olive acciughe
  • Tonno - Pomodoro mozzarella tonno
  • Bismarck - Pomodoro mozzarella prosciutto cotto uovo
  • Vegetariana - Pom. mozzarella peperoni melanzane zucchine griglia
  • Autunnale - Pomodoro mozzarella pancetta uovo
  • Barbarossa - Pomodoro mozzarella panna speck brie
  • Bavarese - Pomodoro mozzarella wurstel
  • Capricciosa - Pom. mozzarella Cotto funghi porcini carciofi
  • Diavola - Pomodoro mozzarella salame piccante
  • Fresca - Pomodoro mozzarella bresaola scaglie di grana
  • Frutti di mare - Pomodoro cozze vongole calamari gamberi
  • Siciliana - Pomodoro acciughe origano olive capperi
  • Quattro stagioni - Pomodoro mozzarella. cotto funghi porcini carciofi olive
  • Puttanesca - Pomodoro peperoni capperi olive peperoncino
  • Amatriciana - Pomodoro guanciale cipolla peperoncino pecorino

...Le farinate

  • Tortellaccio Savonese (farina di ceci e grano)
  • Farinata di grano
  • Farinata di ceci
  • Farinata al rosmarino
  • Farinata con le cipolle
  • Farinata salsiccia e cipolle
  • Farinata gorgonzola e rucola
  • Farinata stracchino e prosciutto crudo
  • Farinata con fonduta
  • Farinate di ceci per celiaci su prenotazione (cottura in forno dedicato)

...le focacce

  • Focaccina semplice
  • Focaccina semplice con pomodoro e origano
  • Focaccia con il lardo
  • Focaccia mozzarella e lardo
  • Focaccia bufala pomodorini basilico
  • Focaccia gorgonzola e mele
  • Focaccia ananas e crudo di Parma
  • Focaccia panna e speck
  • Focaccia alla maniera di Recco (crescenza)
  • Focaccia alla maniera di Recco pizzata (crescenza pomodoro acciughe)
  • Focaccia alla maniera di Recco col prosciutto (crescenza, prosciutto)
  • Focaccia alla maniera di Recco tartufata (crescenza, tartufo nero)

...calzoni

  • Calzone al prosciutto - Mozzarella prosciutto cotto
  • Calzone farcito - Mozzarella gorgonzola dop funghi porcini
  • Calzone al gorgonzola - Gorgonzola dop mozzarella
  • Calzone ai 4 formaggi - Mozzarella crescenza brie gorgonzola
  • Calzone al salmone - Mozzarella crescenza salmone affumicato
  • Calzone al prosciutto e funghi - Fonduta mozzarella funghi porcini prosciutto cotto
  • Calzone goloso - Fonduta mozzarella prosciutto cotto tartufo nero

...fagotti

  • Fagotto capriccioso - Pomodoro mozzarella cotto funghi porcini carciofi
  • Fagotto Genovese - Mozzarella pesto fatto in casa (fagiolini e patate)
  • Fagotto prosciutto e funghi - Pomodoro mozzarella prosciutto cotto e porcini
  • Fagotto al prosciutto - Pomodoro mozzarella prosciutto cotto
  • Fagotto Barbarossa - Pomodoro mozzarella panna speck brie

 

 

 

…Le pizze bianche

 

 

Olive - Mozzarella olive origano

 

Golosa - Fonduta mozzarella prosciutto cotto tartufo nero

 

Gorgonzola - Gorgonzola dop mozzarella

 

Mediterranea - Pomodorini mozzarella bufala dop basilico

 

Primavera - Bufala dop mozzarella pomodorini rucola

 

Quattro formaggi - Mozzarella crescenza brie gorgonzola

 

Salmonata - Mozzarella crescenza salmone affumicato

 

Tirolese - Mozzarella funghi porcini speck

 

Valdostana - Fonduta mozzarella funghi porcini prosciutto cotto

 

Albese - Mozzarella crescenza tartufo nero

 

Biancaneve - Mozzarella crescenza

 

Castelmagno - Castelmagno dop mozzarella

 

Genovese - Mozzarella pesto fatto in casa (fagiolini e patate)

 

Carbonara - Mozzarella panna pancetta affumicata uovo

 

Saporita - Mozzarella funghi porcini gorgonzola salsiccia

 

 

…Le pizze rosse

 

Marinara - Pomodoro aglio origano

 

Margherita origano - Pomodoro mozzarella origano

 

Margherita basilico - Pomodoro mozzarella basilico

 

Margherita pesto - Pomodoro pesto mozzarella

 

Margerita DOC - Pomodoro mozzarella di bufala dop basilico

 

 

Napoletana - Pomodoro mozzarella acciughe origano

 

Parma - Pomodoro mozzarella crudo di Parma in uscita

 

Parmigiana - Pomodoro mozzarella melanzane basilico parmigiano

 

Prosciutto - Pomodoro mozzarella prosciutto cotto

 

Prosciutto e funghi - Pomodoro mozzarella prosciutto cotto porcini

 

Pugliese - Pomodoro mozzarella cipolle

 

Romana - Pomodoro mozzarella acciughe origano olive capperi

 

Salsiccia - Pomodoro mozzarella salsiccia rosmarino

 

Sardenaira - Pomodoro capperi cipolle aglio olive acciughe

 

Tonno - Pomodoro mozzarella tonno

 

Bismarck - Pomodoro mozzarella prosciutto cotto uovo

 

Vegetariana - Pom. mozzarella peperoni melanzane zucchine griglia

 

Autunnale - Pomodoro mozzarella pancetta uovo

 

Barbarossa - Pomodoro mozzarella panna speck brie

 

Bavarese - Pomodoro mozzarella wurstel

 

Capricciosa - Pom. mozzarella Cotto funghi porcini carciofi

 

 

Diavola - Pomodoro mozzarella salame piccante

 

Fresca - Pomodoro mozzarella bresaola scaglie di grana

 

 

Frutti di mare - Pomodoro cozze vongole calamari gamberi

 

Siciliana - Pomodoro acciughe origano olive capperi

 

Quattro stagioni - Pomodoro mozzarella cotto funghi porcini carciofi olive

 

Puttanesca - Pomodoro peperoni capperi olive peperoncino

 

Amatriciana - Pom.guanciale cipolla peperoncino pecorino

 

BARBAROSSA RISTORANTE - PIZZERIA | 36/R, Via Niella - 17100 Savona (SV) - Italia | P.I. 01522750098 | Tel. +39 019 814804   - Cell. +39 347 3107872 | sergio.accinelli@libero.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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